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联大学堂
下列关于中国餐饮业发展历史正确的说法是
下列关于中国餐饮业发展历史正确的说法是
A.餐饮业大约起源于人类文明的初期
B.在商周时期,餐饮业已经发展成为一个独立的行业
C.国外食品、饮品及文化在秦汉时期就已经开始引入我国
D.把宴会与旅游结合在一起的做法最早出现在北宋时期
正确答案:A.餐饮业大约起源于人类文明的初期
B.在商周时期,餐饮业已经发展成为一个独立的行业
C.国外食品、饮品及文化在秦汉时期就已经开始引入我国
标签:
餐饮服务与管理
餐饮业
时期
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按上菜的特点,中餐服务方式可分为共餐式()
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员工日常操作及固定放置物品时,应至少离墙()公分(一拳距离),防止操作不当划伤或弄脏壁纸