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联大学堂
因食物中天然有毒物质而引起的中毒原因有哪几种、食品中人类关系密切的天然有毒物质的种类有哪些、食物中毒的特点是什么、解毒处理的几项原则是什么?
因食物中天然有毒物质而引起的中毒原因有哪几种、食品中人类关系密切的天然有毒物质的种类有哪些、食物中毒的特点是什么、解毒处理的几项原则是什么?
正确答案:遗传原因|食用量过大|食物成分不正常|生物碱其他有毒物质|潜伏期很短|腹泻等肠胃炎|清除毒物|应用有效解毒剂|促使体内毒物排泄。
标签:
食品安全学
毒物
物质
上一条:
合成橡胶是由单体聚合而成的高分子化合物,影响食品安全性的问题和塑料一样,主要是单体和。
下一条:
进行农药残留物的毒性评价时,把实验动物研究的结果外推到人所采用的基本方法有三种:安全系数法、(在药品的安全评价中广泛使用)或线性低剂量推论模型法。