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用钼酸铵分光光度法测定总磷的原理是什么?
用钼酸铵分光光度法测定总磷的原理是什么?
正确答案:在中性条件下用过硫酸钾(或硝酸-高氯酸)使试样消解,将所含磷全部氧化为正磷酸盐,在酸性介质中,正磷酸盐与钼酸铵反应,在锑盐存在下生成磷钼杂多酸后,立即被抗坏血酸还原,生成蓝色络合物。
标签:
医学理论学与卫生法规
磷酸盐
络合物
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物理化学分析法也称为()。
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简述食品样品的保存原则。