采样数量应能反映该食品的（）和满足检验项且对试样量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg。

采样数量应能反映该食品的（）和满足检验项且对试样量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg。
正确答案：卫生质量