索氏抽提法测定食品中脂肪时对溶剂的要求是：（）

索氏抽提法测定食品中脂肪时对溶剂的要求是：（）
A.无水
B.无醇
C.无过氧化物
D.挥发残渣含量低
E.无严格要求
正确答案：ABCD