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联大学堂
下列服务形式中最具法式服务特点的是
下列服务形式中最具法式服务特点的是
A.客前烹制
B.染烟表演
C.男主人分菜
D.银盘服务
正确答案:A
标签:
宴会服务与管理
法式
男主人
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适合汤类、羹类、炖品或高档宴会分菜服务
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牛排的英文是