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联大学堂
中餐热菜上整条鱼时，传统的礼貌习惯是
中餐热菜上整条鱼时，传统的礼貌习惯是
A.“鱼不献腹”
B.“鱼不献脊”
C.头部对正主位
D.头部向左
正确答案：B
标签：
宴会服务与管理
头部
中餐
上一条：
Sweet&；SourPork是指（）
下一条：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）中规定五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于