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宴会开餐前（）分钟，从冷菜间取出冷菜摆放与餐桌上。

宴会开餐前（）分钟，从冷菜间取出冷菜摆放与餐桌上。
A.5
B.10
C.15
D.20
正确答案：C

标签：宴会服务与管理冷菜宴会

上一条：《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）中规定出菜口与餐区的传菜距离一般不超过（）米。

下一条：老年人喜欢（）油轻、味厚、色泽鲜艳的食品。