香槟服务操作（有人称她为“爱情之酒”“魔鬼之酒”）步骤

香槟服务操作（有人称她为“爱情之酒”“魔鬼之酒”）步骤
正确答案：（1）将酒充分冰镇，不要摇晃.（2）除去瓶封.（3）用手的大母脂压住软木塞的顶端，再用手扭开铁丝套（以防软木塞突然冲出）.（4）除去铁线及金属盖.（5）将右手抓住木塞，用左手握瓶底或瓶身，并成45度角，不要对着人，此时木塞会自行推出.（6）倒酒分两次（因为汽泡）八分满.注：（1）酒要冷，杯不冷，不能加冰块.（2）香槟约有6个大气压，是汽车内胎3倍的压力。