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啤酒的酿造过程:

啤酒的酿造过程:
正确答案:大麦-----发芽----干燥----粉碎-----糖化------过滤------煮沸浸麦加水啤酒花;辅料------冷却(5度―10度)-------发酵(7―10天)-----贮酒----过滤酵母0度----装瓶-----出售具有强烈的啤酒花的苦味和香味一般是上发酵(Ale),醇厚而清爽,下发酵(Lager)