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联大学堂
葡萄酒的贮存
葡萄酒的贮存
正确答案:(1)酒须斜发,横躺或倒立,保持软木塞的湿润.(2)存放于阴凉之地,保持恒温10―13度,温度过低成熟停止,过高加快成熟度,缩短酒的寿命.(3)保持一定湿度:60%--80%.超过75%酒标易发霉.(4)远离热源.如:厨房;暖炉等.(5)避免震动,噪音,有异味的物品。
标签:
酒店服务礼仪
软木塞
暖炉
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如看到管理人员(营销经理)在KTV房内被客人灌酒时,应()让管理人员开脱。
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咖啡保温炉