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微生物能够利用的氮源包括

微生物能够利用的氮源包括
A.磷酸盐
B.无机氮
C.有机氮
D.碳酸盐
E.分子氮
正确答案：BCE

标签：食品微生物学碳酸盐磷酸盐

上一条：食品腐败变质的鉴定中微生物指标不包括

下一条：乙醇的第二型发酵的产物是