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联大学堂
膳食纤维的有哪些特征和功能?
膳食纤维的有哪些特征和功能?
特征
1)吸收作用
2)粘滞作用
3)结合胆汁酸作用
4)阳离子交换作用
功能:
1)利于预防高脂蛋白血症
2)预防胆结石形成
预防结肠癌
防止能量过剩和肥胖
正确答案:特征1)吸收2)粘滞作用3)结合胆汁酸作用4)阳离子交换作用功能:1)利于预防高脂蛋白血症2)预防胆结石形成预防结肠癌防止能量过剩和肥胖
标签:
护理学
临床营养学
作用
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