在含有多个手性碳原子的旋光异构体之间，凡只有一个手性碳原子的构型不同时，互称为差向异构体，因此葡萄糖和果糖互为差向异构体。

在含有多个手性碳原子的旋光异构体之间，凡只有一个手性碳原子的构型不同时，互称为差向异构体，因此葡萄糖和果糖互为差向异构体。
A.正确
B.错误
正确答案：B