酿酒就是通过一系列生产工艺过程，将原料中的有效成分最终转变成（）。

酿酒就是通过一系列生产工艺过程，将原料中的有效成分最终转变成（）。
A.甲醇
B.乙醇
C.丙醇
D.丁醇
正确答案：B