联大学堂《动物生物化学（河南农业大学）》题库及答案

联大学堂《动物生物化学（河南农业大学）》题库及答案
1、NAD+的化学名称是（）
正确答案：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、脱氢酶的辅酶
2、核酸的变性
正确答案：是指核酸双螺旋的氢键断裂，转变为单链的无规则线团的现象
3、为什么DNA分子中G-C含量高的其Tm值也高？
正确答案：Tm（熔解温度）：热变性过程中，DNA的A260达到最大值一半时的温度。G-C碱基对中含有三个氢键，A-T碱基对中只含两个氢键，Tm的大小与DNA分子中（G+C含量）的百分比含量成正比，所以DNA分子中G-C含量高的其Tm值也高。
4、通过细胞膜受体发挥作用的激素是（）。
A.甲状腺素
B.肾上腺素
C.雌激素
D.肾上腺皮质激素
正确答案：B
5、构成RNA的四种核苷酸是
正确答案：AMP、GMP、UMP、CMP
6、短期饥饿时，脑组织的能量来源主要是（）。
A.食物中的蛋白质
B.体内贮存的脂肪
C.肝糖原
D.血糖
正确答案：B
7、植物体内氮素的来源是（）。
A.硝酸盐还原
B.生物固氮
C.有机态氮
D.根瘤菌
正确答案：ABC
8、阻遏蛋白结合的位点是（）。
A.调节基因
B.启动子
C.操纵基因
D.结构基因
正确答案：C
9、正常生理状态下大脑与肌肉细胞的能量供应主要是（）。
A.血糖
B.脂肪酸
C.酮体
D.氨基酸
正确答案：A
10、关于反馈调节作用下列叙述正确的是（）。
A.反馈调节酶都是别构酶
B.酶与效应物的结合是可逆的
C.反馈作用都使反应速度变慢
D.酶分子的构象与效应物浓度有关
正确答案：ABD
11、可使细胞浆内cAMP浓度降低的酶是（）。
A.磷酸二酯酶
B.腺苷酸环化酶
C.腺苷酸环化酶
D.氨茶碱
正确答案：A
12、蛋白质生物合成的方向是（）。
A.C→N
B.N→C
C.3�@→5�@
D.5�@→3�@
正确答案：B
13、己糖激酶的别构激活剂是（）。
A.ATP
B.ADP
C.AMP
D.cAMP
正确答案：BC
14、原核生物核糖体的大小亚基分别为（）。
A.70S，30S
B.80S，50S
C.60S，40S
D.50S，30S
正确答案：D
15、目前认为生命存在并能正常进行，依赖的三大要素是（）。
A.物质代谢
B.糖代谢
C.代谢调节
D.能量代谢
正确答案：ACD
16、关于共价修饰调节酶下列叙述正确的是（）。
A.这类酶一般存在活性和无活性两种形式
B.酶的这两种形式通过酶促的共价修饰相互转变
C.伴有级联放大作用
D.是高等生物独有的代谢调节方式
正确答案：ACD
17、DNA复制过程中不需要的成分是（）。
A.引物
B.UTP
C.dATP
D.dCTP
正确答案：B
18、细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为（）。
A.16
B.64
C.20
D.61
正确答案：D
19、需要以RNA为引物的是（）
A.DNA复制
B.转录
C.翻译
D.RNA复制
正确答案：A
20、DNA指导下的RNA聚合酶，由五个亚基组成，与转录启动有关的亚基是（）。
A.αα
B.ββ
C.αβ
D.σ
正确答案：D
21、mRNA的加工修饰包括（）。
A.5�@-末端接上“帽子”结构
B.3�@-末端添加PolyA“尾巴”
C.剪去内含子，拼接外显子
D.3�@-末端添加CCA
正确答案：ABC
22、转录过程中需要的成分是（）
A.引物
B.UTP
C.dATP
D.dCIP
正确答案：B
23、生物体系中，DNA复制时的信息流向是（）
A.DNA→RNA
B.RNA→DNA
C.RNA→蛋白质
D.DNA→DNA
正确答案：D
24、DNA的某段碱基顺序为5�@-ACTAGTCAG-3�@，转录后RNA上相应的碱基顺序是（）
A.5�@-TGATCAGTC-3�@
B.5�@-UGAUCAGUC-3�@
C.5�@-CUGACUAGU-3�@
D.5�@-CTGACTAGT-3�@
正确答案：C
25、核酸（包括RNA和DNA）生物合成的方向是（）。
A.C→N
B.N→C
C.3�@→5�@
D.5�@→3�@
正确答案：D
26、生物体系中，下列哪种信息传递方式不可能（）
A.DNA→RNA
B.RNA→DNA
C.RNA→蛋白质
D.蛋白质→RNA
正确答案：D
27、关于限速酶下列叙述正确的是（）。
A.常位于代谢途径的第一个反应
B.常位于代谢途径的分叉处
C.代谢途径中关健酶的活性最高
D.限速酶常是别构酶
正确答案：ABD
28、真核生物核糖体的大小亚基分别为（）。
A.70S，30S
B.80S，50S
C.60S，40S
D.50S，30S
正确答案：C
29、反转录的模板是（）。
A.mRNA
B.蛋白质
C.tRNA
D.DNA
正确答案：A
30、下列哪种物质可以作为嘧啶磷酸核糖转移酶的底物（）。
A.胞嘧啶
B.尿嘧啶核苷
C.乳清酸
D.二氢乳清酸
正确答案：C
31、β-丙氨酸是下列哪些物质的分解产物（）。
A.CMP
B.UMP
C.GMP
D.AMP
正确答案：AB
32、AUG除可以代表甲硫氨酸的密码子外，还可以作为（）
A.肽链延长因子
B.肽链起动因子
C.肽链起始密码子
D.肽链终止密码子
正确答案：C
33、蛋白质生物合成的终止密码子有（）
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
正确答案：C
34、最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是（）。
A.5-磷酸核糖
B.6-磷酸葡萄糖
C.1-磷酸葡萄糖
D.1，6-二磷酸葡萄糖
正确答案：A
35、dTMP合成的直接前体是（）。
A.dUMP
B.TMP
C.TDP
D.dUDP
正确答案：A
36、与mRNA的5�@-ACG-3�@密码子相应的反密码子是（）。
A.5�@-UGC-3�@
B.5�@-TGC-3�@
C.5�@-CGU-3�@
D.5�@-CGT-3�@
正确答案：C
37、有关蛋白质合成，下列叙述正确的是（）。
A.基本原料是20种氨基酸
B.直接模板是mRNA
C.是一个多因子参加的耗能过程
D.是多聚核糖体循环
正确答案：ABCD
38、嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物（）。
A.甘氨酸
B.天冬氨酸
C.丙氨酸
D.谷氨酸
正确答案：A
39、RNA合成的模板是（）。
A.DNA双链
B.DNA中的反义链
C.DNA分子中的有义链
D.DNA双链中有义链的特定区段
正确答案：B
40、生物体内最先合成的嘌呤核苷酸是（）。
A.IMP
B.UMP
C.GMP
D.CMP
正确答案：A
41、鸟氨酸循环中需要下列哪些物质参加（）。
A.天冬氨酸
B.CO2
C.Mg2+
D.ATP
正确答案：ABCD
42、生物体内氨基酸脱氨的主要方式是（）。
A.氧化脱羧
B.直接脱羧
C.转氨基作用
D.联合脱氨基作用
正确答案：D
43、高等植物中氨同化的主要途径是（）。
A.谷氨酰胺合成酶-谷氨酸合酶
B.谷氨酸脱氢酶
C.氨甲酰磷酸合成酶
D.氨甲酰激酶
正确答案：A
44、合成谷氨酸族氨基酸的碳架是来自（）。
A.TCA循环的中间产物草酰乙酸
B.TCA循环的中间产物α－酮戊二酸
C.EMP途径的中间产物3-磷酸甘油酸
D.EMP途径的中间产物磷酸烯醇式丙酮酸
正确答案：B
45、谷氨酸与草酰乙酸转氨后生成的氨基酸是（）
A.Glu
B.Ala
C.Thr
D.Asp
正确答案：D
46、卵磷脂水解的产物有（）。
A.胆碱
B.甘油
C.磷酸
D.胆胺
正确答案：ABC
47、在植物或微生物体内能将脂肪酸降解生成的乙酰CoA转化为糖的途径是（）
A.三羧酸循环
B.乙醛酸循环
C.糖酵解途径
D.鸟氨酸循环
正确答案：B
48、在线粒体内进行反应的是（）
A.脂肪酸β―氧化
B.脂肪酸合成
C.EMP途径
D.ppp途径
正确答案：A
49、乙醛酸循环中两个关键性的酶是（）。
A.异柠檬酸裂解酶
B.苹果酸合酶
C.柠檬酸合酶
D.琥珀酸脱氢酶
正确答案：AB
50、脂肪酸彻底氧化的产物是（）。
A.乙酰CoA
B.CO2
C.H2O
D.ATP
正确答案：BCD
51、下列脂肪酸含双键最多的是（）。
A.软脂油酸
B.软脂油酸
C.亚油酸
D.花生四烯酸
正确答案：D
52、在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要哪种物质直接提供二碳单位（）。
A.乙酰CoA
B.丙二酸单酰CoA
C.脂酰CoA
D.乙酰ACP
正确答案：B
53、乙醛酸循环中两个关键酶之一是（）
A.柠檬酸合成酶
B.异柠檬酸裂解酶
C.丙酮脱氢酶
D.顺乌头酸酶
正确答案：B
54、合成脂肪酸所需的氢由下列哪种递氢体提供（）。
A.NADP+
B.NADPH+H+
C.FADH2
D.NADH+H+
正确答案：B
55、糖酵解途径中醛缩酶的底物是（）
A.6―磷酸果糖
B.磷酸甘油醛
C.6―磷酸葡萄糖
D.1，6―二磷酸果糖
正确答案：D
56、体内转运一碳单位的主要载体是（）。
A.叶酸
B.维生素B12
C.四氢叶酸
D.生物素
正确答案：C
57、酰基载体蛋白是（）。
A.含CoA的蛋白
B.载脂蛋白
C.存在于脂肪酸多酶复合体表面的蛋白脂
D.脂肪酸多酶复合体的核心
正确答案：D
58、硬脂酸是含有多少个碳原子的饱和脂肪酸（）
A.18
B.20
C.16
D.14
正确答案：A
59、三羧酸循环有几次脱羧（）
A.1
B.2
C.3
D.4
正确答案：B
60、糖酵解的脱氢步骤反应是（）。
A.1，6-二磷酸果糖生成3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮
B.3-磷酸甘油醛生成磷酸二羟丙酮
C.C.3-磷酸甘油醛生成1，3-二磷酸甘油酸
D.1，3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸
正确答案：C
61、植物体在缺氧情况下，糖酵解途径生成的NADH+H+的去路是（）
A.电子传递链
B.乙醇发酵
C.乳酸发酵
D.以上都不是
正确答案：B
62、醛缩酶的底物是（）。
A.6-磷酸果糖
B.磷酸甘油醛
C.6-磷酸葡萄糖
D.1，6-二磷酸果糖
正确答案：D
63、三羧酸循环中有几次脱氢伴随脱羧的反应（）
A.1
B.2
C.3
D.4
正确答案：B
64、下列脂肪酸含双键最少的是（）。
A.软脂酸
B.油酸
C.亚油酸
D.花生烯酸
正确答案：A
65、1分子葡萄糖无氧酵解时净生成几分子ATP（）
A.8
B.2
C.6
D.4
正确答案：B
66、磷酸戊糖途径的缩写符号是（）
A.TCA
B.EMP
C.PPP
D.ETC
正确答案：C
67、通过与草酰乙酸转氨后生成的氨基酸为（）。
A.Glu
B.Ala
C.Thr
D.Asp
正确答案：D
68、1分子葡萄糖经乙醇发酵净生成几分子ATP（）。
A.8
B.2
C.6
D.4
正确答案：B
69、目前比较公认的氧化磷酸化机制的学说是（）。
A.化学中间产物学说
B.化学偶联学说
C.化学渗透学说
D.构象变构偶联学说
正确答案：C
70、能将酮体氧化利用的组织或细胞是（）。
A.心肌
B.肝
C.肾
D.脑
正确答案：ACD
71、下列代谢途径定位于细胞质中进行的是（）
A.EMP途径
B.脂肪酸氧化
C.TCA环
D.电子传递链
正确答案：A
72、在线粒体内进行反应的是（）
A.EMP途径
B.脂肪酸合成
C.TCA循环
D.ppp途径
正确答案：C
73、一氧化碳中毒是由于抑制了细胞色素（）。
A.Cytc
B.Cytb
C.Cytc1
D.Cyt
A.3
正确答案：D
74、丙酮酸与谷氨酸转氨后生成的氨基酸是（）
A.Glu
B.Ala
C.Thr
D.Asp
正确答案：B
75、三羧酸循环中不存在的酶是（）
A.乌头酸酶
B.丙酮酸脱氢酶
C.延胡索酸酶
D.琥珀酸脱氢酶
正确答案：B
76、当△G＞0时（）
A.反应已达平衡
B.反应自发进行
C.反应不能自发进行
D.反应放能
正确答案：C
77、下列关于EMP途径的叙述正确的是（）。
A.发生在细胞质
B.有三个控制点均为激酶催化的单向反应
C.磷酸二羟丙酮是葡萄糖转变为脂肪的中间产物
D.产生36molATP
正确答案：ABC
78、草酰乙酸是下列哪族氨基酸的碳架（）
A.谷氨酸族
B.天冬氨酸族
C.丙氨酸族
D.丝氨酸族
正确答案：B
79、三羧酸循环中不存在的酶是（）。
A.乌头酸酶
B.丙酮酸脱氢酶
C.延胡索酸酶
D.琥珀酸脱氢酶
正确答案：B
80、下列化合物中含有高能磷酸键的有（）。
A.1，3-DPGA
B.PEP
C.ADP
D.G-6-P
正确答案：ABC
81、动物体在缺氧情况下，糖酵解途径生成的NADH+H+的去路是（）
A.电子传递链
B.乙醇发酵
C.乳酸发酵
D.以上都不是
正确答案：C
82、线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，其p/o值为（）。
A.0
B.1
C.2
D.3
正确答案：C
83、各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是（）。
A.C→b1→C1→aa3→O2
B.C→C1→b→aa3→O2
C.C1→C→b→aa3→O2
D.b→C1→C→aa3→O2
正确答案：D
84、脂肪酸β-氧化的产物有（）。
A.NADPH+H+
B.NADH+H+
C.FADH2
D.乙酰CoA
正确答案：BCD
85、化学渗透假说认为，电子在电子传递链上的传递，引起线粒体内膜（）
A.构象发生了变化
B.可以自由穿过H+和OH－
C.两侧形成了跨膜H+浓度差
D.产生了高能中间化合物
正确答案：C
86、下列有关细胞膜性质的说法正确的是（）。
A.具有流动性和选择透性
B.蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上
C.脂类小分子易于自由扩散通过
D.磷脂双分子层内外表面都亲水
正确答案：ACD
87、物质跨膜主动转运是指物质运转时（）。
A.不需要ATP
B.消耗能量（不单指ATP）
C.需要ATP
D.需要有负责传送的蛋白质
正确答案：B
88、下列化合物中含有高能磷酸键的是（）
A.ATP
B.AMP
C.UMP
D.G-6-P
正确答案：A
89、三羧酸循环有几次脱氢（）
A.1
B.4
C.3
D.2
正确答案：B
90、下列脂肪酸中不含双键的是（）
A.硬脂酸
B.亚麻酸
C.亚油酸
D.花生四烯酸
正确答案：A
91、叠氮化合物抑制了下列哪种物质的电子传递（）
A.细胞色素a
B.细胞色素b
C.细胞色素C
D.细胞色素aa3
正确答案：D
92、生物膜化学组成成分中含量最高的通常是（）。
A.蛋白质
B.脂
C.糖
D.RNA
正确答案：A
93、在生理状态下，膜脂大都处于（）。
A.液态
B.固态
C.液晶态
D.凝胶态
正确答案：C
94、氰化物中毒是由于抑制了（）。
A.细胞色素a
B.细胞色素b
C.细胞色素C
D.细胞色素aa3
正确答案：D
95、下列脂肪酸含双键最多的是（）。
A.软脂油酸
B.油酸
C.亚油酸
D.花生烯酸
正确答案：D
96、细胞膜脂质双分子层中，脂质分子的亲水端（）。
A.均朝向细胞膜的内表面
B.均朝向细胞膜的外表面
C.外层的朝向细胞膜的外表面，内层的朝向双分子层
D.都在细胞膜的内外表面
正确答案：D
97、生物膜化学组成成分中含量最高的通常是（）
A.蛋白质
B.脂
C.糖
D.RNA
正确答案：A
98、酶具有高度催化能力的原因是（）。
A.降低反应的活化能
B.提高反应的活化能
C.能改变化学反应的平衡点
D.能催化热力学上不能进行的反应
正确答案：A
99、蛋白酶在EC分类中属于（）
A.合成酶
B.水解酶
C.异构酶
D.氧化还原酶
正确答案：B
100、下列关于酶特性的叙述正确的是（）。
A.催化效率高
B.专一性强
C.作用条件温和
D.都有辅因子参与催化反应
正确答案：ABC
101、下列关于辅酶的叙述正确的是（）。
A.是一种结合蛋白质
B.只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递
C.与酶蛋白的结合比较疏松
D.用透析和超滤法能将其与酶蛋白分开
正确答案：CD
102、属于饱和脂肪酸的是（）
A.亚麻酸
B.软脂酸
C.亚油酸
D.花生四烯酸
正确答案：B
103、淀粉酶在EC分类中属于（）。
A.水解酶
B.转移酶
C.异构酶
D.氧化还原酶
正确答案：A
104、一碳单位转移酶的辅酶是（）
A.生物素
B.磷酸吡哆醛
C.硫胺素
D.四氢叶酸
正确答案：D
105、NAD+或NADP+中含有哪一种维生素（）。
A.尼克酸
B.尼克酰胺
C.吡哆醛
D.吡哆胺
正确答案：B
106、泛酸是下列哪种辅酶或辅基的组成成分（）
A.FMN
B.NAD+
C.TPP
D.CoA
正确答案：D
107、维持蛋白质亲水胶体稳定性的原因之一是（）
A.带有相同的电荷
B.分子所带静电荷为零
C.非极性基团分布于分子的表面
D.分子水化层破坏
正确答案：A
108、下列含有两个羧基的氨基酸有（）。
A.Glu
B.Pro
C.Trp
D.Asp
正确答案：AD
109、常见的蛋白质氨基酸有（）
A.18种
B.20种
C.22种
D.40种
正确答案：B
110、酶原是酶的（）前体。
A.有活性
B.无活性
C.提高活性
D.降低活性
正确答案：B
111、tRNA的二级结构的特点是（）。
A.三叶草结构
B.倒L-形结构
C.由四臂四环组成
D.单链
正确答案：ACD
112、当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）。
A.稳定性增加
B.表面静电荷不变
C.表面静电荷增加
D.溶解度减小
正确答案：D
113、非极性氨酸的是（）
A.Leu
B.Thr
C.Asn
D.Ser
正确答案：A
114、含有巯基的氨基酸是（）。
A.Cys
B.Thr
C.Asn
D.Ser
正确答案：A
115、稳定DNA双螺旋二级结构的因素有（）。
A.3.，5.－磷酸二酯键
B.互补碱基对之间的氢键
C.碱基堆积力
D.离子键
正确答案：BCD
116、蛋白质一级结构的连键是（）。
A.盐键
B.氢键
C.肽键
D.酯键
正确答案：C
117、DNA与RNA两类核酸，在化学组成上的区别有（）。
A.空间结构不同
B.碱基不同
C.核苷酸之间连接方式不同
D.所含戊糖不同
正确答案：BD
118、不是由核酸与蛋白质结合而成的复合物是（）
A.病毒
B.核糖体
C.线粒体内膜
D.蛋白质合成中形成的70S起始复合物
正确答案：C
119、Tm是指（）。
A.双螺旋DNA达到完全变性时的温度
B.双螺旋DNA开始变性时的温度
C.双螺旋DNA开始变性时的温度
D.双螺旋DNA失去1／4螺旋时的温度
正确答案：C
120、核酸分子中，核苷酸间的连接方式是（）。
A.氢键
B.离子键
C.疏水相互作用
D.3′，5′―磷酸二酯键
正确答案：D
121、热变性的DNA分子可以复性的条件之一是（）。
A.骤然冷却
B.缓慢冷却
C.浓缩
D.加入浓的无机盐
正确答案：B
122、稀有核苷酸主要见于（）
A.tRNA
B.DNA
C.mRNA
D.细胞核DNA
正确答案：A
123、蛋白质中修饰的氨基酸是（）。
A.脯氨酸
B.酪氨酸
C.羟脯氨酸
D.精氨酸
正确答案：C
124、稀有核苷酸主要见于（）。
A.tRNA
B.DNA
C.mRNA
D.细胞核DNA
正确答案：A
125、稳定DNA双螺旋结构的主要因素是（）
A.静电作用
B.氢键
C.碱基堆积力
D.范德华作用
正确答案：C
126、DNA双螺旋结构的特点是（）。
A.单链
B.两条DNA链呈反向平行排列
C.A与G配对
D.磷酸和脱氧核糖位于螺旋的外侧
正确答案：BD
127、在适宜条件下，两条单链核酸通过分子杂交可以形成双螺旋，它取决于（）。
A.DNA的Tm值
B.序列的重复程度
C.核酸链的长短
D.碱基序列的互补
正确答案：D
128、蛋白质变性是由于（）。
A.肽键断裂
B.空间构象破坏
C.辅基脱落
D.分子水化层破坏
正确答案：B