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下列物质中，不能水解的是（）

下列物质中，不能水解的是（）
油脂
蛋白质
蔗糖
葡萄糖
正确答案：葡萄糖

标签：葡萄糖蔗糖蛋白质

上一条：烯烃的通式为（）。

下一条：E1反应是双分子消除反应（）