河豚鱼中含的河豚毒素是（）。

河豚鱼中含的河豚毒素是（）。
A、较稳定的，煮沸可解毒
B、导致神经中枢及末梢麻痹的毒素
C、一种过敏性物质，可引起过敏反应
D、严重损害肾脏
正确答案：B