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知识竞赛未分类
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。
A、苯并芘
B、二恶英
C、黄曲霉毒素
D、亚硝胺
正确答案:A
标签:
安全知识竞赛
苯并芘
黄曲霉
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河豚鱼中含的河豚毒素是()。
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下列哪些死亡的水产品不能吃?()