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亚硝酸盐对人体有毒,它容易使血液中的“高铁血红蛋白”含量增高,而维生素C能防止亚硝酸盐中毒,说明维生素C是一种较强的
亚硝酸盐对人体有毒,它容易使血液中的“高铁血红蛋白”含量增高,而维生素C能防止亚硝酸盐中毒,说明维生素C是一种较强的
正确答案:还原剂
标签:
百科知识竞赛
亚硝酸盐
维生素
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