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下列物质中，既可以与酸反应又可以与碱反应的是（）。

下列物质中，既可以与酸反应又可以与碱反应的是（）。
A、氨基酸
B、葡萄糖
C、油脂
D、果糖
正确答案：氨基酸
标签：氨基酸 果糖 葡萄糖
上一条：下列化合物中属于二糖的是（）。
下一条：下列物质不是还原性糖的是（）。