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粤菜中的烧腊指的是烧烤和腊味制品，是粤菜的重要组成部分。

粤菜中的烧腊指的是烧烤和腊味制品，是粤菜的重要组成部分。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：八大菜系知识竞赛粤菜腊味

上一条：苏菜以清新平和、浓醇兼备为特点，口味偏甜。

下一条：鲁菜中常用的技法包括炖、焖、煨等，口味偏咸鲜，重视汤品的调制。