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在烹饪中色彩的运用有独特的艺术性,其运用方法有:天然色彩搭配、()和烹调变色三种。

在烹饪中色彩的运用有独特的艺术性,其运用方法有:天然色彩搭配、()和烹调变色三种。
A.人工加色
B.调料加色
C.合成加色
D.本质加色
正确答案:B