首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛 › 职工技术创新运动会技能大赛

制作拉糖产品时，加热至（）加入色素。

制作拉糖产品时，加热至（）加入色素。
A.138℃
B.140℃
C.148℃
D.156℃
正确答案：A

标签：中式面点师职业技能竞赛色素产品

上一条：奶糕皮主要用于制作（）的面塑点心。

下一条：毛利率就是产品的毛利润与成本或销售价格之间的（）