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小包酥主要适合用于制作（）的点心。

小包酥主要适合用于制作（）的点心。
A.咸馅
B.甜馅
C.软馅
D.精细
正确答案：D

标签：中式面点师职业技能竞赛小包点心

上一条：隔夜的黏质糕粉坯，由于（）的老化，面坯黏性、（）消失，且表面干裂，成品失去商品价值。

下一条：点心装饰中利用各种印章将装饰图案、文字，直接盖在糕点表面，进行装饰的工艺技法是（）。