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整鸡出骨的开口应在16厘米左右。（）

整鸡出骨的开口应在16厘米左右。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师理论知识竞赛

上一条：消化道主要包括口腔、食道、胃和小肠。（）

下一条：以毛利率为基数的定价方法称毛利率法。（）