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菜单是“品种决定论”的具体表现。创新是酒楼旺盛的法宝。（）

菜单是“品种决定论”的具体表现。创新是酒楼旺盛的法宝。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师理论知识竞赛决定论法宝

上一条：“饮食有节”，“无使过之”是《随园食单》就日常饮食提出的看法。（）

下一条：畜肉脂肪含量高，饱和脂肪酸较多，尤其是肥肉，因此应少吃肥肉，选择瘦肉。（）