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下面四项中()不是原料初步熟处理泡油的工艺标准。

下面四项中()不是原料初步熟处理泡油的工艺标准。
A、有芡而匀滑
B、肉料不起焦边,不超熟,不霉身
C、虾丸、鱼青丸等不出现硬壳
D、形状饱满不干瘪,有光泽
正确答案:A