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测乳制品中的微量元素时无须做空白样品。（）

测乳制品中的微量元素时无须做空白样品。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：食品检验员职业技能竞赛乳制品微量元素

上一条：测定乳及乳制品微量元素的测定原理是将样品经湿法消化，分解有机质后，加碱使灰分中的无机离子全部溶解。（）

下一条：制作标准曲线时，常以标准液质量浓度为纵坐标，吸光度为横坐标。（）