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柠檬酸盐试验阳性，是因为细菌能利用柠檬酸盐作为唯一的碳源。（）

柠檬酸盐试验阳性，是因为细菌能利用柠檬酸盐作为唯一的碳源。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：食品检验员职业技能竞赛柠檬酸碳源

上一条：荚膜是沙门氏菌的特殊结构。（）

下一条：M.R试验时，甲基红指示剂呈红色，可判断为阴性反应；呈黄色，则可判断为阳性反应。（）