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罐头密封性检验中，需将罐头倒空，洗净，80℃烘干，再进行密封性检验。（）

罐头密封性检验中，需将罐头倒空，洗净，80℃烘干，再进行密封性检验。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：食品检验员职业技能竞赛罐头密封性

上一条：商业灭菌是绝对灭菌。（）

下一条：在汞的测定中，样品消解可采用干灰化法或湿消解法。（）