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全脂乳粉灰分测定时灰化温度一般在500-550℃范围内。（）

全脂乳粉灰分测定时灰化温度一般在500-550℃范围内。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：食品检验员职业技能竞赛乳粉灰分

上一条：乳品加工人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的乳品加工人员必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。工厂应建立职工健康档案。（）

下一条：粮食及其制品中粗蛋白含量的测定采用凯氏定氮法。（）