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职工技术创新运动会技能大赛
定性分析粮食中磷化物残留量的测定原理:磷化特遇水和酸释放磷化氢,与硝酸银生成黑色磷化银。()
定性分析粮食中磷化物残留量的测定原理:磷化特遇水和酸释放磷化氢,与硝酸银生成黑色磷化银。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
食品检验员职业技能竞赛
磷化氢
硝酸银
上一条:
采用石油醚提取法测定大豆中的脂肪酸时,样品制备好后应立即进行脂肪酸的提取,放置时间不宜超过3h,以避免脂肪酶水解。()
下一条:
钼蓝法测定粮食中的磷化物残留时,磷化物遇水和酸放出磷化氢,蒸出后吸收于酸性高锰酸钾溶液中被氧化成磷酸,与钼酸铵作用生成磷钼酸铵,遇氯化亚锡还原成蓝色化合物钼蓝,比色定量。()