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职工技术创新运动会技能大赛
《熟肉制品卫生标准》中规定熏煮火腿中菌落总数应不得超过()CFU/g。
《熟肉制品卫生标准》中规定熏煮火腿中菌落总数应不得超过()CFU/g。
A.5000
B.30000
C.10000
D.500
正确答案:B
标签:
食品检验员职业技能竞赛
菌落
卫生标准
上一条:
二硫腙比色法测罐头中铅是在()溶液中进行的。
下一条:
《熟肉制品卫生标准》中规定肉灌肠中大肠菌群数应不得超过()MPN/100g。