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茶叶中茶多酚的主要成分为（）类物质。

茶叶中茶多酚的主要成分为（）类物质。
A.绿原酸
B.儿茶素
C.花色苷
D.咖啡酸
正确答案：B

标签：食品检验员职业技能竞赛儿茶素花色

上一条：调节燃烧器的高度是为了得到（）。

下一条：为了保证食品添加剂在正常的生产工艺条件下发挥作用，我国的（）及其实施条例和相关的法规、标准对食品添加剂的工艺必要性审查做出了明确而具体的规定。要求食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。