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职工技术创新运动会技能大赛
食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》(GB4789.7-2013)中规定,冷冻样品应在()条件下解冻。
食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》(GB4789.7-2013)中规定,冷冻样品应在()条件下解冻。
A.45℃以下不超过15min
B.2℃~5℃不超过18h
C.45℃水浴30min
D.7℃~10℃不超过24hE.室温放置
正确答案:AB
标签:
食品检验员职业技能竞赛
弧菌
水浴
上一条:
《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(GB5009.22-2016)高效液相色谱-柱后衍生包括以下()衍生方法?
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《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》(GB4789.15-2016)中规定,霉菌、酵母计数可使用的培养基为()。