首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛 › 职工技术创新运动会技能大赛

《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》(GB4789.15-2016)中规定,霉菌、酵母计数可使用的培养基为()。

《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》(GB4789.15-2016)中规定,霉菌、酵母计数可使用的培养基为()。
A.孟加拉红琼脂
B.DG18
C.沙氏琼脂
D.马铃薯葡萄糖琼脂
E.TSBS培养基
正确答案:AD