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实践中美化水果的造型是为了使人在品尝美味的同时获得美的享受，因此，在创作水果造型菜的时候首先要强调以（）为主的原则。

实践中美化水果的造型是为了使人在品尝美味的同时获得美的享受，因此，在创作水果造型菜的时候首先要强调以（）为主的原则。
A、携带
B、观赏
C、食用
D、评价
正确答案：C
标签：家政服务员职业技能竞赛 造型 水果
上一条：水果造型与器皿的组合应符合两个条件，一是水果类别与器皿品种相配合，即盛装的器皿不仅宜大宜精，而且要求配套完整；二是水果色泽与器皿色泽要（）。
下一条：水果拼盘造型就是让菜肴造型处在艺术形象与模拟对象之间，这“似与不似”的菜肴形象能令人产生（）联想。