首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛 › 职工技术创新运动会技能大赛

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3至5倍。

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3至5倍。
A、变味
B、褐变
C、变质
D、陈化
正确答案:B