首页 › 答案 › 题库 › 网课

下列酿制果酒主要用的发酵菌种是（）。

下列酿制果酒主要用的发酵菌种是（）。
A、保加利亚乳杆菌
B、米曲霉
C、酵母菌
D、醋酸菌
正确答案：酵母菌

标签：酵母菌保加利亚曲霉

上一条：对酶生产菌的要求，正确的是（）。

下一条：关于酶制剂在食品工业中应用，说法正确的是（）。