一般牛乳均质前需预热到（）℃左右，使脂肪处于熔融状态，变软，提高均质效果。

一般牛乳均质前需预热到（）℃左右，使脂肪处于熔融状态，变软，提高均质效果。
A、50
B、55
C、60
D、65
正确答案：65