由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗以何种营养素最多（）

由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗以何种营养素最多（）
A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、混合膳食
E、膳食纤维
正确答案：蛋白质