中国肴馔的烹饪方法主要有（）。

中国肴馔的烹饪方法主要有（）。
A、油熟法
B、通过化学反响熟食
C、直接用火熟食
D、水熟法
E、利用介质传热熟食
正确答案：油熟法|直接用火熟食|水熟法|利用介质传热熟食