常用的鲜味剂有（）

常用的鲜味剂有（）
A、5’-鸟苷酸二钠
B、5’-肌苷酸二钠
C、亚硝酸钠
D、甜菊糖苷
E、L-谷氨酸钠
正确答案：5’-鸟苷酸二钠|5’-肌苷酸二钠|L-谷氨酸钠