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下列关于沙门氏菌属食物中毒的叙述,错误的是:
下列关于沙门氏菌属食物中毒的叙述,错误的是:
A、引起中毒食物主要是肉类食品及蛋类
B、沙门氏菌属所产生的毒素属神经毒
C、沙门氏菌食物中毒以夏秋季节多发
D、潜伏期一般12~36小时
正确答案:沙门氏菌属所产生的毒素属神经毒
标签:
沙门氏菌
食物中毒
毒素
上一条:
引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是:
下一条:
预防食品腐败变质的关键环节是: