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淀粉水解糖的制备可分为酸法、酶法和酸酶结合法三种。
淀粉水解糖的制备可分为酸法、酶法和酸酶结合法三种。
正确答案：正确
标签：
淀粉
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淀粉原料经过水热处理后有利于淀粉酶系统进行糖化作用。
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所谓产物促进剂是指那些非细胞生长所必须的营养物，又非前体，单加入后却能提高产量的添加剂。