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变性淀粉按照变性方式分为物理、化学、酶法。

变性淀粉按照变性方式分为物理、化学、酶法。
正确答案：正确

标签：淀粉物理化学

上一条：变性淀粉按生产工艺分干法、湿法、挤压法。

下一条：如果某种商品的需求价格弹性为正值，说明（）。