在冷藏条件下，食品的储藏稳定性与下列哪些因素有关？（）

在冷藏条件下，食品的储藏稳定性与下列哪些因素有关？（）
A、食品的水分活度
B、食品的含水量
C、食品的组成
D、食品的储藏温度
正确答案：食品的水分活度|食品的含水量|食品的组成|食品的储藏温度