首页
›
答案
›
题库
›
网课
吐司面包搅拌时,面团要打到表面光滑,且拉一块面团可开成薄膜状态。
吐司面包搅拌时,面团要打到表面光滑,且拉一块面团可开成薄膜状态。
正确答案:正确
标签:
面团
吐司
薄膜
上一条:
蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕保藏。
下一条:
挂面主干燥阶段,面条表面比较干爽()