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鱼贝类脂质的特点()

鱼贝类脂质的特点()
A、低温下具有流动性
B、饱和脂肪酸含量高
C、富含n()3多不饱和脂肪酸含量高
D、脂肪含量较低
正确答案:低温下具有流动性|富含n()3多不饱和脂肪酸含量高|脂肪含量较低